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09. Extracto de Malta > Extracto LÃquido (LME)
Jarabe de Sorgo Blanco 45DE Alta Maltosa (Cubeta de 60 Lbs)
Clave: EM006
El jarabe o extracto de Sorgo Blanco es un mosto concentrado hecho a partir de 100% de grano de sorgo blanco.
Provee proteinas y amoniacidos necesarios para la nutrición de la levadura. Este extracto único imita la funcionalidad y el sabor del extracto de malta.
Utilizalo como reemplazo 1:1 para producir cerveza libre de gluten.
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