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28. Entrenamiento Sensorial

Aroxa Kit de Entrenamiento - 12 Beer Off Flavours (10 c/u)

Aroxa Kit de Entrenamiento - 12 Beer Off Flavours (10 c/u)


Clave: ARX004

Precio: $ 28,914.37 MXN Pesos*
* Incluye 16% IVA, Excepto Productos tasa 0%

Kit de Off-Flavors de cerveza usado para entrenar catadores profesionales para reconocer y escalar la intensidad de 12 diferentes sabores extraños (off-flavors) que se encuentran en cervezas lager, ales, stouts y cervezas de trigo.

Utilice este kit de sabores para ofrecer hasta 20 horas de entrenamiento a hasta 10 personas. El kit viene en una caja de presentación junto con un juego de tarjetas informativas de sabores de cerveza. Los estándares de sabor de cerveza AROXA ™ son: grado alimenticio | libre de impurezas sensoriales | ampliamente probado | seguro de oler y probar.

Sabores en este Kit:

  • acetic acid
  • butyric acid
  • dimethyl trisulphide
  • ethyl phenylacetate
  • guaiacol
  • trans,trans-2,4-heptadienal
  • hydrogen sulphide
  • isobutyraldehyde
  • isovaleric acid
  • methional
  • trans-2-nonenal
  • styrene

 

Para más info: https://www.aroxa.com/beer/beer-flavour-standard-kit/beer-off-flavours-kit

Comentarios y calificaciones: Aroxa Kit de Entrenamiento - 12 Beer Off Flavours (10 c/u)

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