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07. Maltas por costal > Maltas especiales
Weyermann® Malta de Espelta
Clave: WM050
Malta especial utilizada para cervezas:
- Cervezas de espelta
- Cervezas especiales
- Cervezas de varios granos
- Cervezas de alta fermentación
Se recomienda utilizar hasta en un 60%.
Como resultado se obtiene:
- Un típico sabor aromático de espelta con notas de pan
- Sensación cremosa y suave en la boca
- También utilizable como malta básica
Comentarios y calificaciones: Weyermann® Malta de Espelta
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