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Malta CARAFA® Typ 1 (Chocolate 350) - Weyermann® - Costal de 25Kgs
Clave: WM023
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Malta Alemana tostada y oscura, similar a la malta de chocolate. intensifica el típico aroma de ls cervezas oscuras, asi como el color de la cerveza. 300-375°L Se utiliza para cervezas oscuras, Munich, Kulmbach, cervezas fuertes, Altbiere, Bockbiere (cervezas con un mínimo de 16% de mosto primitivo), cervezas negras. |
- Color/Lovibond: 300 - 375
- Color/EBC: 800 - 1000
- Recomendaciones de uso: 1% - 5%
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