Extracto CITRA® HBC 394 C.V. PRYSMA™ GB - 1 kgPRYSMA™ es la alternativa avanzada de BarthHaas en extractos líquidos 100% derivados del lúpulo. Diseñada para usarse en Kettle (cocción) y Whirlpool, esta tecnología permite dosificar resinas y aceites esenciales de variedades específicas con máxima precisión. Al eliminar la materia vegetal foliar, evita la absorción de cerveza y la acumulación de trub, incrementando el rendimiento del lote mientras entrega una intensidad aromática limpia, consistente y sin astringencia.
Variedad / Formato: Extracto de lúpulo PRYSMA™ (Citra® HBC 394 C.V.).
Presentación: Bote de 1 kg.
Perfil: Explosión cítrica y tropical caracterizada por notas de pomelo (toronja), maracuyá, mango, lima y melocotón.
Aplicación / Estilos: Ideal para adiciones en Whirlpool / Kettle en IPAs, NEIPAs, Pale Ales y Session IPAs.
Ventajas: Maximiza el rendimiento de la sala de cocimiento, elimina la pérdida de cerveza retenida en el trub y proporciona una dosificación exacta de resinas y aceites esenciales.
Extracto de lúpulo – Incógnito®: Extracto fluido vertible 100% de lúpulo, optimizado para el whirlpool sin pérdidas de cerveza ni residuos sólidos.
Extracto de lúpulo – Spectrum: Solución líquida totalmente soluble diseñada específicamente para adiciones en Dry Hopping frío.