El autor Stan Hieronymus visita los hogares ancestrales de los estilos más interesantes del mundo - Hoegaarden, Kelheim, Leipzig, Berlín y hasta Portland, Oregon – para separar mitos de hechos y averiguar cómo se hacen las cervezas hoy en dia. Complementa con datos de elaboración y recetas, incluso para los cerveceros más curiosos, y responde a preguntas tales como ¿Por qué mi cerveza es turbia? y ¿Con o sin limón?
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No el libro esta en ingles.