Malta adecuada para Brown Ale de nuez y otras cervezas oscuras. Su sabor puro la hace igualmente adecuada para ales y lagers. Utilizada en pequeñas cantidades agrega complejidad para ales y lagers de color mas
Costal de 50 lbs (22.7 kgs)
Color °Lovibond: 28
Sabor: Claro, tostado, sabor a pan horneado y nuez
Poder Diastático: ---
Recomendación de uso: usar de 5 a 25% - Ales escocesas y otras cervezas oscuras