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Maltas por costal > Maltas especiales

Malta Acidificada - pH 3.4 - 3.6 - Weyermann® - Costal de 25 kgs


Clave: WM008

Precio: $ 2,145.75 MXN Pesos*
* Incluye 16% IVA, Excepto Productos tasa 0%

Malta que reduce los valores de pH y, como consecuencia obtiene una optimización del trabajo de fermentación. Se intensifica la fermentación y surgen matices más claros en las cervezas Pilsen; Mejora la estabilidad organoléptica produciendo un sabor más pleno

Esta malta tiene fecha de consumo preferente de Abril 2016, sin embargo se encuentra en buenas condiciones, con buen aroma y buen sabor.

  • Lovibond - 1.7 - 3.2
  • Color/EBC: 3 - 7
  • Recomendaciones de uso: Hasta un 5%

Comentarios y calificaciones: Malta Acidificada - pH 3.4 - 3.6 - Weyermann® - Costal de 25 kgs