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Levadura SafAle (Safbrew) WB-06 - Fermentis (500 grs)


Clave: LC04

Precio: $ 3,051.75 MXN Pesos*
* Incluye 16% IVA, Excepto Productos tasa 0%

SafAle™ WB-06 es una Saccharomyces cerevisiae variedad diastaticus y se caracteriza particularmente por su alta atenuación.

Levadura de especialidad, seleccionada para fermentaciones de cervezas de trigo (Hefe Weizen). Produce notas sutiles de ésteres y fenoles (POF +) típicos de las cervezas de trigo.

Permite elaborar cervezas con un perfil de alta “drinkability” y presenta una gran capacidad de mantenerse en suspensión durante la fermentación.

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