Grano entero de trigo expandido a diferentes grados. Su color es café mediano en apariencia con algunos granos parcialmente tronados exponiendo endoesperma blanco con la adición de algunos granos oscuros adicionalmente. Tiene un aroma a nuez con un sabor a trigo tostado. se utiliza para crear sensación en la boca y retención en la acbeza. Se utiliza para todas las cervezas. |