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07. Maltas por costal > Maltas especiales
Briess Malta Trigo Midnight Wheat - Costal de 22.68kgs
Clave: BRI026
Malta oscura tostada de granos sin cáscara, la cual provee de cuerpo a la cerveza, con un sabor tostado muy suave y ligero junto con un color intenso. Esta malta no añade la amargura o astringencia de otras maltas tostadas como la de chocolate o negra.
- Color/Lovibond: 550
- Color/EBC: 1466.2
- Recomendación: 1% - 7%
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