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06. Maltas por costal > Maltas especiales

Malta CARAFA® Typ 2 - Weyermann® Costal 25 kg


Clave: WM024

Precio: $ 1,932.75 MXN Pesos*
* Incluye 16% IVA, Excepto Productos tasa 0%

Malta Alemana tostada y oscura, similar a la malta de chocolate. Tostada con la cascara intacta para desarrollar un secado más pronunciado y sabores tostados.  Intensifíca el típico aroma de las cervezas oscuras, asi como el color de las cerveza.

Se utiliza para cervezas oscuras, Munich, Kulmbach, cervezas fuertes, Altbiere, Bockbiere (cervezas con un mínimo de 16% de mosto primitivo), cervezas negras.

  • Color/Lovibond: 413-450
  • Color/EBC: 1100.6 - 1199.4
  • Recomendación de uso: 1% - 5%

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