Weyermann® Malta Chocolate de Centeno - Costal de 25 kgs
Clave: WM030
Malta que genera una intensificación del típico aroma de cervezas oscuras muy fermentadas, así como del color de la cerveza.
Se utiliza para cervezas especiales muy fermentadas y para productos de panadería.
- Color/Lovibond: 56.8 - 75.6
- Color/EBC: 150 - 200
- Recomendación de uso: Hasta un 15%
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