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Malta de Viena - Weyermann® - 1 Kg
Clave: WMF004
Malta para auténticas lager, incrementa la eficiencia de extracción, proporciona excelentes caracteristicas para el proceso de cocción y durante la filtración, otorga buen cuerpo a la cerveza y un sabor suave dulce-maltoso intenso, el cual genera notas de miel y frutos secos (almendra y avellana).
Se utiliza para cervezas Dunkel tipo Bavaria, Festbiere (espesas), Märzen, Pale ale / IPA, Lager, Stout y Viena Lager.
- Bolsa 1 Kgs Lovibond - 3.2 - 3.9
- Color/EBC: 7-9
- Recomendaciones de uso: hasta un 100%
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Comentarios y calificaciones: Malta de Viena - Weyermann® - 1 Kg
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