El lúpulo LupoCore® Mosaic® HBC 369 es la versión enriquecida con lupulina de una de las variedades más icónicas del mundo cervecero. Su formato concentrado permite extraer una complejidad aromática extraordinaria —con notas frutales, florales y herbales— reduciendo significativamente la retención de líquido por materia vegetal en Dry Hopping.
Características:
Tipo de pellet: Concentrado enriquecido con lupulina (LupoCore®)
Uso ideal: Aroma y Dry Hopping (potencia aromática limpia y mayor rendimiento de cerveza)
Rango de Alfa Ácidos (AA%): 16.0% – 22.0% (aproximadamente)
Origen: Estados Unidos (Yakima Valley Hops)
Perfil: Súper complejo; destacan notas de mango, arándanos, cítricos, pino y matices florales.
Estilos de cerveza comunes: New England IPA (NEIPA), American IPA, Double IPA, Pale Ale y Hazy Pale Ale.